【新店】全国展開中のタピオカドリンク専門店 TAPIOKA FACTORY【琥珀-KOHAKU】
空前絶後のタピオカブーム。
ブームに乗りきれていない、小田中です。
札幌でも、物凄いテンポで次々とタピオカ専門店が出来ている。
高校生の頃、石狩街道沿いにあるクイックリーで何気なく飲んでいたタピオカ。
まさかこんなブームを巻き起こすとは・・・
先日８月２４日（土）札幌ドームにて行われた、
コンサドーレ札幌vsFC東京の試合を観戦しに行ったのだが、
丁度その数日前、タピオカ専門店の新店情報をネットで見かけていた。
“札幌ドーム前”にあるらしい。
へー。じゃあ試合終わりにでも寄ってみよう。
試合が終わり（１－１の引き分けでしたが手に汗握る熱い試合だった・・・）
札幌ドームの歩道橋を歩いていると、
あったー！！！！！！！！！！本当に目の前！！！！！！
当たり前に列ができていた。
TAPIOKA FACTORY 【琥珀-KOHAKU-】
本場台湾より直輸入の大粒タピオカと牧場ミルクで、他では味わえない、
絶品で濃厚なタピオカドリンクを生み出しているのだそう。
小樽では７月２０日に既にOPENしていて、連日長蛇の列が出来ているらしい。
味は三種類。（店舗限定の味もあるみたいなので、札幌ドーム前店でも期待。）
私は大の抹茶好きなので、黒糖抹茶ミルク。
一緒にいた北大前店の平野主任は、いちごミルクと黒糖パールミルクで迷いに迷って黒糖パールミルクを。
頼んで５分程で番号が呼ばれた。回転スピードも遅くなかった。
ぎゃあああああああああああああああああああああああああ
このグラデーション。たまらん。
出来立てのタピオカが入っている為、貰った直後の容器の底は温かく、
混ぜるとタピオカが硬くなりますとお店に注意書きがあったが、硬めが好きな人はむしろ直ぐに混ぜても良いのかな。
一口飲んで、思わず二人してうなる。
「なにこれ美味しい！今までで一番美味しい！」←語彙力皆無
大袈裟じゃなく、本当に感動した。
タピオカは奥が深いのは知っている。お店によってこだわりとか違うだろうし・・・
でもここはきっと、みんな気に入る気がする。
二つともしっかりと黒糖を感じられ、抹茶とも喧嘩せず良いバランス。
タピオカは大粒で噛み応えがあり、噛めば噛むほど黒糖の味が広がります。
なんと、タピオカにも黒糖粉で味付けされているのだ！
絶品。
美味しすぎて終始興奮していた私たち。秒で無くなった・・・・・・・
もし、琥珀のタピオカを超えるお店があれば、教えて下さい。
札幌ドームでのスポーツ観戦の後のクールダウンに是非一度、立ち寄ってみてほしい。
※駐車場は無いので、ご注意下さい。近隣の迷惑になる路上駐車はお止め下さい。
※はっきりとした店舗情報は各自お調べ下さい。